ブルゴーニュのトップワインと同等の評価!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / サヴァワ
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推薦グラス
スイス国境に隣接したサヴォワ地方の小規模ドメーヌです。最初の植樹はローマ時代にされましたがその後野放しの状態になり森の一部と化していました。1998年に、数人の情熱家により畑は再生。ドメーヌ・デ・ザルドワジエールが設立されました。現在ではフランスの有力生産者として評価されています。スヴァンとサン・ピエール・ド・スシーという単一畑を所有し、ビオディナミの哲学を信念に、急傾斜に植わるアルテス、ジャケール、モンドゥーズ、ガメイやぺルサンなどのこのエリアの土着ブドウを育て、5つのキュヴェ(白3種、赤2種)を生み出しています。
ジャケール40%、シャルドネ40%、モンドゥーズ・ブランシュ20%。5年程熟成可能です。食前酒として、また魚やチーズとの相性が良いです。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / サヴァワ
- ブドウ品種:ぺルサン(60%)、モンドゥーズ・ノワール(40%)
- ヴィンテージ:2016
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:19096
Domaine des Ardoisieres / Cuvee Amethyste Rouge 2016
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