コステが作る自然派白いんげん豆
タイプ:産地:イタリア / ラツィオ
推薦グラス
白いんげん豆(FagioloGallo種)、新しく耕作したレコステの畑、ブドウ栽培と変わらないフィロソフィの元、栽培、手作業で収穫。天日にて長期間乾燥。 賞味期限:2023年8月31日 長時間の浸水が必要ないラツィオ州、ボルセナ湖北岸の伝統品種です。水、又はぬるま湯にセロリ、ニンジン、タマネギなどの香味野菜を加え、塩をせず弱火で100分ほど下茹で、最後に塩で味を調えてください。非常に旨味が強く、落花生に似た香り、甘味が特徴。
【nature】
- タイプ:
- 産地:イタリア / ラツィオ
- ブドウ品種:
- ヴィンテージ:NV
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:19154
Le Coste / Fagioli Gialloni 500g
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