抜群の美味しさ!
タイプ:白ワイン産地:イタリア / エミリア・ロマーニャ
推薦グラス
ランブルスコグラスパロッサ、樹齢50年~。ベルッスィ仕立てにて残る希少な高樹齢のグラスパロッサ。収穫時期を遅らせ完熟したブドウのみ収穫。収穫は2度に分け、すべて除梗し50%は破砕せず加え、3日間果皮とともに醗酵を行う。圧搾し、そのまま木樽にて6カ月の熟成。冷蔵保存していたグラスパロッサのモストを加えて瓶内で再醗酵。KOIのフィロソフィのままに、完全無添加にて醸造されるランブルスコ。[2020]年は非常に軽やかで淡い色調。果実の繊細さ、飲み心地の良さ、そしてブドウ由来の野性味。女性的な柔らかさを感じるランブルスコ。
コイ・ディ・フラヴィオ・レスターニ / ランブルッスクリン” ランブルスコ [2020]
- タイプ:白ワイン
- 産地:イタリア / エミリア・ロマーニャ
- ブドウ品種:ランブルスコ グラスパロッサ
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:19161
Koi di Fravio Restani / Lambroosklyn” Lambrusco [2020]
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