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【白ワイン】ドメーヌ・キンツレー / ア・ブ・ドゥ・スフル [2021]

初の酸化防止剤無添加キュヴェ

タイプ:白ワイン産地:フランス / アルザス
推薦グラス
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【キュヴェ】長い歴史を持つドメーヌで初の試みとなったSO2無添加のブレンドキュヴェ。[2019]年に弊社のリクエストでファースト・リリースとなり、ドメーヌ直販と弊社専売のみの取り扱いです。ラベルには硫黄を連想させる火山が描かれており、キュヴェ名はフランス映画の名作『AboutdeSouffle(邦題:「勝手にしやがれ」)』の"Souffle"とSO2(硫黄)の意味の"Soufre"をもじった造語で、直訳すると「硫黄の終焉」という意味になります。 【品種】①ピノ・グリ40%②シルヴァネール30%③ミュスカ20%④リースリング10% 【テイスティングノート】ミュスカ由来の派手すぎないチャーミングなフローラルのアロマと、綿あめを思わせるような甘やかな香りが印象的です。口当たりは柔らかく酸は丸みを帯びていて、パワフルというよりはクリアな果実味で、ピノ・グリ主体の今ヴィンテージらしく、ドライでジューシーな仕上がりです。 【生産本数】2,500本◆SO2無添加
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:フランス / アルザス
  • ブドウ品種:リースリング100%
  • ヴィンテージ:2021
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:19190

Domaine Kientzier / A bout de soufre [2021]

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Sold out3,465(税込)

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