【白ワイン】ドメーヌ・キンツレー / ア・ブ・ドゥ・スフル [2021]

初の酸化防止剤無添加キュヴェ

タイプ：白ワイン産地：フランス / アルザス

推薦グラス

【キュヴェ】長い歴史を持つドメーヌで初の試みとなったSO2無添加のブレンドキュヴェ。[2019]年に弊社のリクエストでファースト・リリースとなり、ドメーヌ直販と弊社専売のみの取り扱いです。ラベルには硫黄を連想させる火山が描かれており、キュヴェ名はフランス映画の名作『AboutdeSouffle（邦題：「勝手にしやがれ」）』の"Souffle"とSO2（硫黄）の意味の"Souｆre"をもじった造語で、直訳すると「硫黄の終焉」という意味になります。【品種】①ピノ・グリ40％②シルヴァネール30％③ミュスカ20％④リースリング10％【テイスティングノート】ミュスカ由来の派手すぎないチャーミングなフローラルのアロマと、綿あめを思わせるような甘やかな香りが印象的です。口当たりは柔らかく酸は丸みを帯びていて、パワフルというよりはクリアな果実味で、ピノ・グリ主体の今ヴィンテージらしく、ドライでジューシーな仕上がりです。【生産本数】2,500本◆SO2無添加

タイプ：白ワイン
産地：フランス / アルザス
ブドウ品種：リースリング１００％
ヴィンテージ：2021
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：19190

Domaine Kientzier / A bout de soufre [2021]

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Sold out￥3,465（税込）

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