ヴェネトで今最も光り輝いているアマローネの生産者！
タイプ：赤ワイン産地：イタリア / ヴェネト
推薦グラス
品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
植樹年：1968～1983年頃、1998～2003年頃
位置：標高220～430m、南東
土壌：粘土石灰質
トノーで2週間のマセレーション
トノーで3年間熟成
ビン詰語1年間熟成
雨が多く日照時間の少ない年は、アマローネを造らないため、リパッソもできない。したがって、この、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレ（V.C.S)しか造らない年が、たまにある。しかし、ただのV.C.Sと思うなかれ。自然に逆らうことをしない、ゼノにしか造れない、唯一無二のワイン。2013年は、アマローネも造ったけれど、アパッシメント期間中の雨が多く、思うようにブドウが凝縮しなかったので、熟成前にV.C.Sとブレンドすることを決断。
- タイプ：赤ワイン
- 産地：イタリア / ヴェネト
- ブドウ品種：コルヴィーナ55%、ロンディネッラ40%、モリナーラ5%
- ヴィンテージ：2015
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：19207
Monte dei Ragni / Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2015
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