2020から完全にオーガニックに移行。SO2を使用しないキュヴェ
タイプ:白ワイン産地:フランス / アルザス
推薦グラス
【キュヴェ】「ガイスベルグ」と共にドメーヌを代表する特級畑「オステルベルグ」のブドウで仕込まれており、SO2無添加で仕上げられた、ドメーヌ直販と弊社専売のみの取り扱いの特別キュヴェです。ステンレスタンクで発酵。「オステルベルグ」ならではの包容力のある独特な酸が綺麗に伸びていく辛口です。
【ラベルデザイン】地元アルザスの画家ジュリアン・キャリエール氏による鉛筆画で、難解でどこか誌的な情緒を伴う月のサイクルを描くことで、森羅万象、人と宇宙とのハーモニーを表現しています。
【品種】リースリング100%
【畑】特級畑「オステルベルグ」:南と東南向きの斜面に位置しており、グランクリュのなかでも豊満なボディーを感じさせる肉付きと豊かなアロマが魅力的です。
【土壌】三畳紀の泥灰土、石灰岩、砂岩
【テイスティングノート】熟した白桃などの格果や柑橘類、青リンゴなどのアロマが華やかに感じられ、味わいはフルボディで緊張感を伴うエレガントな酸が、完璧なまでの美しい骨格を成しています。
【アルコール度数】13.5%◆SO2無添加
- タイプ:白ワイン
- 産地:フランス / アルザス
- ブドウ品種:ゲヴェルツトラミナー100%
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:19213
Domaine Kientzier / Risling Grand Cru Osterberg 2020
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