見事な酸と輪郭、ドイツのあるべき姿を見せる!
タイプ:白ワイン産地:ドイツ / モーゼル
推薦グラス
植樹:30年以上
位置:南向き(ザール各地の急斜面の畑)
土壌:粘板岩、流紋岩、珪質斑岩、硬砂岩
造りはシーファーと同じ。
ステンレスタンクで6-7ヶ月間熟成
SchieferRieslingはモーゼルのブドウも使っているのに対して、SaarRieslingはザールのブドウのみを使う。ザールの土壌は粘板岩だけではなく、流紋岩、珪質斑岩、硬砂岩などの火山性土壌が混じるのが特徴。樹齢30年以上の急斜面の収穫は、エントリーレべルのワインとはいえ、グラン・クリュの風格を垣間見せている。
- タイプ:白ワイン
- 産地:ドイツ / モーゼル
- ブドウ品種:リースリング100%
- ヴィンテージ:2021
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:19284
Van Volxen / Sear Riesling 2021
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