センスの良い味わいに脱帽！
タイプ：赤ワイン産地：イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
推薦グラス
マルツェミーノ、樹齢10～35年。収穫後、セメントタンクの中で約1か月、果皮と共に醗酵を行う。他に全体の40%は収穫後1カ月のアパッシメント（影干し）を行った後、除梗せずにセメントタンクに加えて約1か月。圧搾後、750Ｌの木樽にて24か月、ボトル詰め後さらに12か月熟成。単なる凝縮ではなく、果実の熟成を求めたアパッシメントによって、他のマルツェミーノでは見えない個性を表現。しなやかなタンニンと詰まった果実味、それでいてフレッシュさも失わないマルツェミーノ。
- タイプ：赤ワイン
- 産地：イタリア / トレンティーノ・アルト・アディジェ
- ブドウ品種：マルツェミーノ
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：エヴィーノ
- 商品コード：19321
Rosi / Poiema 2018
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