特別なキュヴェ
タイプ：白ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
推薦グラス
フ?ト?ウ品種シャルト?ネ100%
1級自社畑:フルショーム/モンテ・ト?ゥ・トネール/
モント・ト?ゥ・ミリュー/モンマンから収穫されたフ?ト?ウをアッサンフ?ラーシ?ュ。(割合:1級畑80%/特級畑20%)平均樹齢40年
土壌貝殻混し?りの石灰質土壌と小石の少ないキンメリシ?ャン
の泥土質土壌主体。畑は南東と南西向き
醸造収穫は全て手摘み。一番搾り果汁のみ使用。
アルコール発酵をステンレスタンクて?ゆっくり行い
(20°Cて?15日間)、マロラクティック発酵もステンレスタンクて?18°Cに保ち行う。
澱上て?最低8ヶ月ステンレスタンク内熟成。清澄後瓶詰めする。
特徴色調は輝きのあるコ?ールト?。白い花や牡蠣殻を思わせるミネラル香とアカシア蜂蜜の様な香りか?心地良く広か?る。滑らかて?豊かな口当たり。シャーフ?な酸味と凝縮したミネラル感のハ?ランスは完璧。非常にヒ?ュアて?気品溢れるフ?レミアムワインて?す。
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：1989
- 容量：750ml
- インポーター：ブリストル・ジャポン
- 商品コード：19371
Albert Pic / Chablis 1er Cru ?Pic 1er 1989
blanc,loire,v1989,wakaumashiro,nature,teiban,?
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![【白ワイン】アルヘ?ール・ヒ?ック / シャフ?リ・フ?ルミエ・クリュ・ヒ?ック フ?ルミエ? [1989]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000005648_msrF7Gj.jpg)
