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【白ワイン】エンビナーテ / パロ・ブランコ [2020]

新たに生まれたスペインの注目株!

タイプ:白ワイン産地:スペイン / ガルシア
推薦グラス
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品種:リスタン・ブランコ 植樹:1910年代以前 位置:標高700m、北向き 土壌:火山岩土壌、玄武岩 コンクリートタンクで12時間のマセレーション 2500L樽で12ヵ月間熟成 ワイン名は畑の呼称に由来。 畑のあるオロターヴァと呼ばれる地域では、CordonTrenzado(三つ編み仕立て)と呼ばれる、古い仕立て方を採用している。複数の苗を一か所に植えて、それをお互いに絡ませながら、枝を伸ばしていき、長いものでは10m以上にもなる。 根本が一か所に固まっているので、冬の間は、枝を1方向にまとめてどかしておいて、他の作物を栽培することが出来る。100年以上もこの地域で続く、昔ながらの栽培方法。
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:スペイン / ガルシア
  • ブドウ品種:リスタン?ブランコ
  • ヴィンテージ:2020
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:19384

Envinate / Palo Blanco 2020

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