樹齢30年の樹から作られる素晴らしいドルチェット!
タイプ:赤ワイン産地:イタリア / ピエモンテ
推薦グラス
サンフェレオーロが「ドルチェットのもう一つの姿、最大の表現」であるとするならば、このヴァルディバはその名の通り「地域性、慣習」、いわば地元らしさを意識して造られる、オーソドックスなドルチェット。ネッビオーロとは異なり、日常的にテーブルに並ぶ飽きの来ないドルチェットを表現したワインです。
2020年は雨が多く、病気が蔓延したこともあってサンフェレオーロの畑では収穫量が少なくなったヴィンテージ。ただ、収穫したブドウ自体のクオリティは高く、丸みを帯びた酸が魅力的、そして十分な果実味と土地由来の厚みも感じるドルチェットに仕上がりました。特別な表現というよりも、日頃に感じる愉しみ・喜びを感じさせてくれるような、味わい深いドルチェットです。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:イタリア / ピエモンテ
- ブドウ品種:ドルチェット100%
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:19428
San Fereolo / Valdiva 2020
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