飾りっ気のないブドウそのままのダイレクトな味わい。微発泡
タイプ:シャンパン(泡物)産地:イタリア / ロンバルディア
推薦グラス
マントヴァ周辺に残るランブルスコヴィアダネーゼで造られる、ビン内再醗酵のフリッツアンテ。平地で栽培されるにも関わらず、ブドウ自体の持つ酸があまりに高いこのブドウ。たっぷりと完熟しつつもしっかりと酸のある、正に食事と共にあり、いつもテーブルに置いておきたいワインです。2019はやや天候不良が続いたため、酸はありますが果実はやや控えめなヴィンテージ。ガス圧は気休め程度、質感は細かく酸と旨味の強い、唾液腺が刺激される味わい。ガスが穏やかな分、いつも以上に心地よく食事が進む。やや強めの酸は、ワイン単体では際立ちますが、食事と合わせる事で、まるで調味料の一つであるかのように食事を引き立てる、テーブルにはなくてはならない存在です。
- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:イタリア / ロンバルディア
- ブドウ品種:ランブルスコ ヴィアダネーゼ
- ヴィンテージ:2019
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:19434
Verdieri / Lambrusco Mantovano 2019
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