蔵出しで最高の状態
タイプ：白ワイン産地：フランス / ロワール
推薦グラス
ブドウ品種シュナン・ブラン100％(平均樹齢25～30年)
土壌粘土石灰質土壌主体/一部粘土珪質
区画の位置Vouvray(ヴーヴレイ)/VernousurBrenne(ヴェルヌー・シュール・ブレンヌ)
生産量1ha当たり50hl
醸造厳選する為、手摘みで収穫する。空気圧式圧搾機でプレスするが、フリーラン果汁を主体に醸造する。18～24時間低温静置後、18℃に管理したステンレスタンクで最長でも2ヶ月間程アルコール発酵。その後、
澱上で9ヶ月間ステンレスタンク熟成。瓶詰め前に濾過。＊残糖分：13ｇ/?前後
特徴色調は緑がかった淡いゴールド。花梨、洋梨、ミラベルや蜂蜜のような香りとジャスミンのような香りが感じられる。口当たりは非常に円やかで、豊かな果実味とミネラル感のあるキレイな酸味とのバランスが素晴らしく、清涼感のある余韻が長く続く。
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ロワール
- ブドウ品種：シュナン・ブラン１００％
- ヴィンテージ：2012
- 容量：750ml
- インポーター：ブリストル・ジャポン
- 商品コード：19550
Marc Bredif / Vouvray Classic 2012
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