貴重な蔵出しバック・ヴィンテージ!
タイプ:甘口ワイン産地:フランス / ロワール
推薦グラス
土壌粘土石灰質土壌/粘土珪質土壌
区画の位置VernousurBrenne(ウ?ェルヌー・シュール・フ?レ
ンヌ)、Vouvray(ウ?ーウ?レイ)村内の特別区画VigneBlanche(ウ?ィーニュ・フ?ランシェ)、Tabourneau(タフ?ールノー)、Mialet(ミアレ)
醸造非常に天候に恵まれた年のみ醸造。樹齢20~70年の糖度か?充分に濃縮した貴腐フ?ト?ウのみを収穫するため最低5回は同し?畑に足を運ふ?。そのため収穫量は1ha当たり20hl以上を超えることはない。収穫されたフ?ト?ウはゆっくりと軽くフ?レスした後、短時間、前清澄を行い、3ヶ月間木樽又は一部容量の小さなステンレスタンクて?発酵させる。その後、18~20ヶ月間樽熟成後、瓶詰め。
特徴黄桃、アフ?リコット、ハ?イナッフ?ルの砂糖漬けや蜂蜜のような香りと甘いスハ?イス香か?広か?る。コクのある滑らかな口当たり。豊かな果実味とミネラル感のある酸味との素晴らしいハ?ランス。清涼感のあるスハ?イシーな余韻か?長く続く。
- タイプ:甘口ワイン
- 産地:フランス / ロワール
- ブドウ品種:シュナン・ブラン100%
- ヴィンテージ:1993
- 容量:375ml
- インポーター:ブリストル・ジャポン
- 商品コード:19562
Marc Bredif / Nectar Vouvray Moelleux 1989 375ml
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