樹齢100年を超える極め付け!
タイプ:赤ワイン産地:イタリア / シチリア
推薦グラス
品種:ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ、アリカンテ、フランチージ
植樹:1900年ごろ
位置:海抜700m
土壌:火山性土壌
解放桶で2週間マセレーション
木製樽(225-500L)で12-15か月熟成
瓶詰後最低1年待ってからリリース
ヴィヌ・ペトラを産する、コントラーダ・カルデラーラの、樹齢100年を超えているブドウ樹の選抜。2006年に初めて醸造、構想はあったが、その後は2016年に醸造をようやく再開できた。サルヴォの25年以上の活動の集大成ともいうべき赤。優美な骨格、熟成させたイタリアワインの雰囲気を、リリース時から感じられる。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:イタリア / シチリア
- ブドウ品種:ネレッロ・マスカレーゼ、ネレッロ・カップッチョ
- ヴィンテージ:2016
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:16498
I Vigneri / Viti Centenarie Vinupetra [2016]
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