フランスで人気の為入手困難!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / コート・デュ・ローヌ
推薦グラス
【品種】シラー100%※チーム・ドゥヴェイが管理している畑の買いブドウです。
【栽培】ビオディナミの原理に基づく有機栽培【土壌】粘土石灰岩【樹齢】40年
【収量】45ha/ha【収穫】[2019]年9月27日に手摘みにて行う
【全房使用率】70%
【発酵】パンチングダウンを行わず、野生酵母による自然発酵【マロラクティック発酵】あり
【熟成】2~3年使用のオーク樽にて18か月間
【テイスティングノート】明るいルビー色で、小さな熟したブラックベリー系果実や、ほのかに甘やかさを感じさせるスパイスの風味がエレガントです。アタックはしなやかでタンニンと欲張りなほどの果実味が見事に溶け合い、長いフィニッシュへと続きます。
【年間生産量】2053本
【アルコール度数】14.5%
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / コート・デュ・ローヌ
- ブドウ品種:シラー 100%
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:16518
Chateau Le Devay / Cotes du Rhone Rouge [2020]
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