状態が劇的に良くなり本来の素晴らしさが体感できる!
タイプ:赤ワイン産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
推薦グラス
【品種】カリニャン34%、サンソー34%、カベルネ・ソーヴィニヨン32%【土壌】風化した花崗岩、コーヒークリップ、オークリーフ
【発酵】品種ごとに分け、野生酵母による自然発酵しプレス
【熟成】品種ごとに分け、フレンチオーク樽(225L)にて12カ月間寝かせ、澱引き&ブレンドし、更に4か月間樽熟成
【テイスティングノート】チャーミングなレッドチェリー、カラント、プラムなどの果実香と、カシスリキュールや様々な花、スターアニスなどの鮮やかなスパイスの香りがグラスから溢れます。口に含むとフレッシュな果実味と滑らかなタンニンが心地よいテクスチャーを成し、エレガントな酸を伴う表現力豊かな余韻へと導かれます。美しいバランスのミディアムボディ。
【評価】TimAtkinSASpecialreport/92ptPlatter’sWineGuide/94points(4.5stars)
【アルコール度数】13.5%
- タイプ:赤ワイン
- 産地:南アフリカ / ステレンボッシュ
- ブドウ品種:カリニャン34%、サンソー33%、カベルネ・ソーヴィニヨン33%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:16525
Hogan Wines / Divergent [2018]
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