非常に質の高いモンテプルチアーノ
タイプ：赤ワイン産地：イタリア・トスカーナ
推薦グラス
シモーネとレオナルドの兄弟は、家族の住むトレンティーノからトスカーナへと移り住み2005年にワイン醸造を始める。カッジョーレ地区にある丘の上に立つ家と畑を見つけた瞬間に、この場所でワイン作りを始めることに決めた。畑とセラーは、以前同名のワイナリーが醸造をしていたものが売りに出ていたものを購入。設備も、置いてあったものを大部分はそのまま使用している。畑では以前は慣行農法だったが、すぐにビオロジック栽培へと切り替える。醗酵はコンクリートタンクで行い、大樽とバリックで熟成。二人の兄弟は「自分達はワインについてまだまだ分からないことが多く、毎年大きな発見がある」と謙遜するが、繊細な感覚があり、ごく丁寧にワインを造っていることが味わいから感じられる。両親の影響でビオディナミやホメオパシーには幼い頃から触れる機会が多く、理解が深い。スムーズに醗酵が始まるようにスターターを事前に準備する。優雅さと熟成感だけでなく、柔らかな口当たりが印象的。
- タイプ：赤ワイン
- 産地：イタリア・トスカーナ
- ブドウ品種：プルニョーロ・ジェンティーレ
- ヴィンテージ：2008
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：16668
Il Macchione / Vino Nobile di Montepulciano Reserva 2008
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![【赤ワイン】イル・マッキオーネ / ヴィーノ・ノービレ・ディ・モンテプルチアーノ・レゼルヴァ [2008]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000006067_Qk4bQxr.jpg)
