センスの良さが際立つ
タイプ：白ワイン産地：南アフリカ / スワートランド
推薦グラス
【品種】シュナン・ブラン、パロミノ、シェリーのようなニュアンスを与えるシークレット品種
【産地】Paardeberg／パールドバーグ地区
【畑】高樹齢の自社畑「Kalmoesfontein／カーモスフォンテーン」と、より高樹齢の契約生産者の畑
【樹齢】50～60年【灌漑】いずれの畑も灌漑なし【仕立て】ブッシュヴァイン：低収量で凝縮した果実味
【収穫】全て手摘みで12日間に渡り注意深く行われ、一晩低温にて寝かせます。【全房使用率】100％
【発酵】コンクリートタンク75％、古樽25％にて、収穫の度にジュースを加え調和させながら自然発酵20日間
【熟成】シュールリーにて、適宜バトナージュしながら7カ月間
【テイスティングノート】ハチミツ、オレンジの花、白桃などとても豊かなアロマ。前年よりもやや酸味は穏やかで、熟した果実味が口中いっぱいに広がります。
【アルコール度数】13.0％
- タイプ：白ワイン
- 産地：南アフリカ / スワートランド
- ブドウ品種：シュナン・ブラン１００％
- ヴィンテージ：2021
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：16864
A.A.Badenhorst / Secateurs Chenin Blanc 2021
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![【白ワイン】Ａ.Ａ.バーデンホースト / セカトゥール・シュナン・ブラン [2021]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000006264_FcIW8bi.jpg)
