2020年は早熟で享楽的
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ボーヌ・ロマネ
推薦グラス
ピノノワール種100%。特級「LaTache(ラターシュ)」のすぐ上に位置する「AuxChampsPerdrix(オーシャンペルドリ)」の区画に約0.9haの畑を所持しています。標高300~350m
で浅い粘土石灰質土壌に樹齢約40年の葡萄が植えられています。「Perdrix(ペルドリ)」とはフランス語でヤマウズラの意味で、グリオット(フランスの酸味の強いサクランボ)やイチゴ、コケモモのようなエレガントなアロマ、カシスのようなスパイシーなニュアンスもあり、時間と共に下草や香辛料なども感じられるようになります。肉厚な果実味と複雑さ、余韻は柔らかで若いうちはパワフルですが、瓶熟することでタンニンも溶け込んでオイリーで滑らかになっていきます。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / ボーヌ・ロマネ
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:フィネス
- 商品コード:16907
Domaine Chevigny Rousseau / Vosne Romanee Les Champs de Perdrix [2020]
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