将来を嘱望される注目の造り手！
タイプ：白ワイン産地：イタリア / ピエモンテ
推薦グラス
植樹：2010年
位置：標高750m、南西～南東
土壌：粘土石灰土壌
ステンレスタンクで醗酵
ステンレスタンクで10ヵ月熟成
畑はセラーから18km。アルタ・ランガのDOC地域にあり、海抜750mの高地の畑。初VTは2013年。1週間のマセレーションを試したが、自分のスタイルではないと思い、翌年からはマセレーションなし。
”白品種のマセレーションも好きだけれど、自分で作るのなら、クリアかつ立体的な白がイタリアでもできることを証明したい。アルタ・ランガではその冷涼な気候から、現在はピノ・ノワール、シャルドネを栽培しスプマンテが多く作られている”。フェルディナンドはさわやかなピエモンテの白を造りたいと考えた末、コッリ・トルトネージ原産のティモラッソを植樹した。
- タイプ：白ワイン
- 産地：イタリア / ピエモンテ
- ブドウ品種：ティモラッソ100%
- ヴィンテージ：2020
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：19613
Principiano Ferdinando / Langhe Bianco 2020
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