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【赤ワイン】ラルコ / レチョート・デッラ・ヴァルボリチェッラ・クラシコ[2017] 500ml

初登場!

タイプ:赤ワイン産地:イタリア / ヴェネト
推薦グラス
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品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、クロアティーナ 数日のマセレーションの後、アルコール発酵が始まる。ステンレスタンクに移され、3月中旬まで保存される。3月中旬になると、ワインはアマローネのヴィナッチャの上で短期間、再発酵する。この2度の発酵はリパッソと呼ばれ、ワインにストラクチャーと、アマローネに特有の複雑さを与えるが、それだけでなく、すぐに楽しむことができるようにワインが仕上がる。リパッソの後、定期的に澱引きを行いながら、7月中旬までステンレスタンクで落ち着かせられる。その後、ワインは2.25~20ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで熟成される。 コルヴィーナとロンディネッラは色、テクスチャー、香りのために使用。モリナーラとごく少量のクロアティーナは香りのために使用
  • タイプ:赤ワイン
  • 産地:イタリア / ヴェネト
  • ブドウ品種:コルヴィーナ60%、ロンディネッラ30%、モリナーラ10%
  • ヴィンテージ:2019
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラシーヌ
  • 商品コード:19631

L’Arco / Recioto della Valpolicella Classico 2017 500ml

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12,144(税込)

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