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【シードル】ドメーヌ・ジュリアン・チュレル / シードル・ソルスティス [2019]

売り出しと同時に即完売!フランスで異常な人気を誇るシードル

タイプ:シードル産地:フランス・ノルマンディ
推薦グラス
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【果実】リンゴ【品種】S?bins/セバン50%、PetitesSaulettesGrises/プティ・ソーレット・グリ50% 【醸造】品種ごとに分け、木樽を用いて、野生酵母による自然発酵を促した後、最低12ヵ月間の瓶内二次発酵と熟成を経て、リキュールを加えずデゴルジュマン 【残糖】9.6g/L 【テイスティングノート】イエローとオレンジのハイライトが美しい麦わら色の外観で、口当たりは柔らかく、包み込まれるような繊細で豊な果実味があり、ボディはしっかりとして、しなやかなタンニンと収斂性のある長い余韻が非常に上品な印象です。2024年頃にピークを迎えるでしょう。 【マリアージュ】食前酒として、貝類、魚、白身肉、鶏肉、豚肉、プディング、オムレツ、チーズなど 【アルコール度数】7.5%

【nature】

  • タイプ:シードル
  • 産地:フランス・ノルマンディ
  • ブドウ品種:アヴロル、ロカール
  • ヴィンテージ:2019
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:19666

Domaine Julien Thurel / Cidre Solstice 2019

raffine,cs,

3,960(税込)

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