スペイン期待の新人
タイプ:白ワイン産地:スペイン / ラ・マンチャ
推薦グラス
品種:アイレン100%
植樹:1970年代植樹
位置:標高675m
土壌:粘土性石灰岩
畑の中に埋められた甕で6~9カ月間、瓶詰めまでマセレーション
畑で取れたブドウは、そのまま甕の中へと放り込まれ、瓶詰めまでの6か月から9カ月に及ぶマセレーション期間中には、あらゆる酵母・バクテリアが働いていることを感じさせる。揮発酸と独特の酸化的な熟成香が特徴。しばしば、ヴォトリティスがつく畑のブドウを使用している。
- タイプ:白ワイン
- 産地:スペイン / ラ・マンチャ
- ブドウ品種:アイレン100%
- ヴィンテージ:2019
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:19746
Esencia Rural / De Sol a Sol Airen Tinaja [2019]
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