プーリアの新星!
タイプ:赤ワイン産地:イタリア / プーリア
推薦グラス
品種:プリミティーヴォ100%
植樹:1950年代
位置:標高80m、平地
土壌:赤土が少なく、岩も少ない涼しい土壌、石灰岩の下層土
ステンレスタンクで2週間マセレーション
500Lの木製樽で24カ月熟成
最低でも12か月ボトルで寝かせてからリリース
マンドゥーリアのいわゆる赤土ではなく、より鉄分の少ない白っぽい土壌。岩も少ないので畑が涼しいため酸の高いブドウが取れることで、ワインにもその涼しさが感じられる。既存のプリミティーヴォのイメージを覆す、しまりのある果実味と、伸びやかな酸のプリミティーヴォ。その従来にない個性から、新世界=モンド・ヌオーヴォと名付けた。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:イタリア / プーリア
- ブドウ品種:プリミティーヴォ100%
- ヴィンテージ:2016
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:19773
Morella / IGT Salento - Mondo Nuovo Primitivo [2016]
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