シチリアで最もレベルの高いワインの一つ!新キュヴェ!
タイプ:赤ワイン産地:イタリア / シチリア
推薦グラス
品種:ネレッロ・カップッチョ
植樹:2000年代
位置:700m、エトナの北斜面
土壌:火山性砂質土壌
ステンレスタンクで25-28℃で約1週間醗酵
ステンレスタンクで6ヵ月熟成
ネレッロ・カップッチョは伝統的にはネレッロ・マスカレーゼと同じ畑に混植され、補助品種として混醸されてきた。単一品種や、マイナー品種への注目が高まる中、ネレッロ・マスカレーゼの弟的な立ち位置とされてきたネレーロ・カップッチョにスポットライトをあてたワイン。
ネレッロ・マスカレーゼに比べるとタンニンが少なく、果実味も控えめな、落ち着いたスタイルのワインに仕上がっている。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:イタリア / シチリア
- ブドウ品種:ネレッロ・カップッチョ
- ヴィンテージ:2021
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:19848
I Custodi / Nerello Cappuccio - IGT Terre Siciliane Rosso [2021]
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