アマローネの大物！
タイプ：白ワイン産地：イタリア / ヴェネト
推薦グラス
レチョートとアマローネのための最高のブドウは、モンテ・ダッローラの南東向きの畑から収穫。畑の表土は、石灰質および泥灰質土壌で、深さ30～70cmの層にはモレーン土壌。こういう土壌構成のため、ブドウの根の組織は地中に進んで根を張り、岩盤に到達することができます。また、夏季には水分を補い、バランスを保ちながら、過剰な水分を地下深くに排水する機能があります。
醸造設備には、最新の醸造技術を体現した機器をそろえました。ストックの保管とワインの熟成にあてられるセラーは、最上級ワインであるレチョートとアマローネを寝かせるのに最適な湿度と温度を保つため、凝灰岩をくりぬいて造りました。
ヴァルポリチェッラ・クラッシコと、ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・スペリオーレという、伝統的なワインができます。前者は、ボリュームのある味わいを持ち、なめらかで若々しさがあって、1年以内に飲まれるべきワインです。スペリオーレのほうは、最低でも1年間のバリック（フレンチ・オークの小樽）で熟成させることにより、より高度のまろやかさと骨格をそなえられます。
- タイプ：白ワイン
- 産地：イタリア / ヴェネト
- ブドウ品種：ガルガネーガ90%、マルヴァジア10%
- ヴィンテージ：NV
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：19862
Monte dall’Ora / Vino Bianco Frizzante Vino de Sete
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