ドイツ最高のピノとして君臨する極めつけ!
タイプ:赤ワイン産地:ドイツ / バーデン
推薦グラス
植樹:1990年代
位置:南西向き
土壌:雑色砂岩土壌、貝殻石灰質土壌
手作業で収穫。容量700リットルのプラスティック容器で12~14日間マセレーション。手回し式バスケットプレスで圧搾、容量2500?の木樽に入れて熟成。瓶詰前に軽くフィルターをかけて、少量の亜硫酸を添加。
もっとも樹齢が若いブドウ樹の収穫を用いる(25~35歳)。この上のキュベ・リエゾンは35~50歳、ブントザントシュタインとムシェルカルクは50~65歳。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:ドイツ / バーデン
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:19917
Enderle Moll / Pinot Noir Basis 2018
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