イタリアの素晴らしく美味しい泡！
タイプ：シャンパン（泡物）産地：イタリア / ヴェネト
推薦グラス
品種：ドゥレッラ、ガルガーネガ
位置：標高450m、南向き
土壌：火山由来の土壌
マセレーションなし。ステンレスタンクにて醗酵、熟成。熟成中はバトナージュを行い、ノンフィルターで瓶詰。二次発酵用の糖分はガルガーネガのレチョートのブドウ果汁を用いて瓶内二次醗酵。
Sotoca’はちょうど家の裏にある畑で、ヴェローナの方言で”家の下”（＝イタリア語ではSottoCasa）を意味する。バトナ―ジュは味わいに厚みを与える程度で、しつこさがなく、さらっと仕上がっている。
- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：イタリア / ヴェネト
- ブドウ品種：ドゥレッラ８５％、ガルガーネガ１５％
- ヴィンテージ：2021
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：19942
Christiana Meggiolaro / IGT Veneto - Durello sui Lieviti Sotoca’ 2021
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![【シャンパン（泡物）】クリスティアーナ・メッジョラーロ / ヴェネト ドゥレッロ・スイ・リエーヴィティ・ソトカ [2021]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000006655_e9P4Gxn.jpg)
