王道系シャルドネを現代的に表現する
タイプ:白ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ピュリニー・モンラッシェ
推薦グラス
【区画】単一畑「ClosduVieuxChateau」【区画面積】0.7ha
【土壌】粘土比率の高い粘土石灰質
【熟成】区画ごとに分けて樽(228L:新樽比率15%)にて発酵を行い、熟成は15ヵ月間行い、アッサンブラージュ
したのちタンクにてさらに7カ月間寝かせる。
【テイスティングノート】皮付きの熟したリンゴや白いお花のような上品なアロマが魅力的で、味わいにはタルトタタンのような甘やかで香ばしい風味がたっぷりと広がり、繊細な酸味が長い余韻を導いてくれます。鮮やかな口当たりで、ブドウにたっぷり注がれた太陽の熱を思わせるしっかりとした輪郭のあるワインです。
【アルコール度数】13.5%
- タイプ:白ワイン
- 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / ピュリニー・モンラッシェ
- ブドウ品種:シャルドネ100%
- ヴィンテージ:2020
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:19944
Domaine Fran?ois Carillon / Puligny Montrachet Le Clos du Vieux Chateau 2020
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