【赤ワイン】クルーガー・ファミリー・ワインズ / パーリー・ゲーツ・ピノ・ノワール [2021]

軽やかで風味溢れるピノ！

タイプ：赤ワイン産地：南アフリカ・ステレンボッシュ

推薦グラス

【品種】ヒ?ノ・ノワール100% 【産地】アッハ?ー・へメル・アン・アート?・ウ?ァレー【畑】「ハ?ーリー・ケ?ーツ」【畑立地】標高500m。畑の半分の区画は東西、もう半分は南北に向いている。【土壌】低いpHと豊富な酸をもたらす粘土質と、風化した花崗岩【植樹】2003年:5種類のクローン【全房使用率】20~40% 【発酵】低温て?5日間しっかり冷やした後、1日1~2回ヒ?シ?ャーシ?ュを行いなか?ら20日間ほと?自然発酵【熟成】フレンチ・オークの古樽にて11ヶ月間【マロラクティック発酵】あり【新樽率】5%【瓶詰め】澱引きを3回行うことによりろ過の必要を無くし、複雑て?凝縮した風味を引き出しています。【テイスティンク?ノート】透明感と複雑味を兼ね備えた秀逸な仕上か?りて?、タ?ークフルーツと下草の香りか?印象的て?す。口と?けのよい酸と繊細な果実味のハ?ランスか?良く、余韻か?長く続きます。【評価】TimAtkinMW,SASpecialReport/89pt 【アルコール度数】12.5%◆無濾過

タイプ：赤ワイン
産地：南アフリカ・ステレンボッシュ
ブドウ品種：ピノ・ノワール１００％
ヴィンテージ：2021
容量：750ml
インポーター：ラフィネ
商品コード：19998

Kruger Family Wines / Peary Gates Pinot Noir [2021]

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Sold out￥4,048（税込）

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