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【白ワイン】クライン・ザルゼ・ワインズ / セラー・セレクション・シャルドネ [2022]

リーズナブル系のスタンダード!

タイプ:白ワイン産地:南アフリカ・ステレンボッシュ
推薦グラス
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文献によると南アフリカにワイナリーが興されたのは1685年のことです。ワイナリーとしてのクライン・ザルゼの名は当時、1695年にステレンボッシュ市の税金徴収書類にドイツ人オーナーの名前とワイン700本分の税額という記録が残っており、その長い歴史を窺い知ることが出来ます。現当主、コバス&マリエット・バッソン夫妻は1996年にこのワイナリーを買い取り地質調査の後、所有する畑を増やして事業拡大へ舵を取りました。今では同敷地内に宿泊施設やレストランを備え、また、産するワインは数々のコンクールで賞を獲得しています。 ブドウは区画ごとに成熟度によって収穫され、醸造されます。発酵前12~24時間スキンコンタクトし、タンクに移され低温で発酵を開始します。発酵後、澱とともにタンク内で熟成し、ブレンドして瓶詰めを行います。 メロンや洋梨の香りにあふれ溌剌としたワインです。白桃や柑橘系の豊かな味わいに、カキ殻のようなミネラル感が骨格をもたらし、綺麗な酸がアフターを引き締めています。数年熟成させてもより素晴らしい味わいになります。
  • タイプ:白ワイン
  • 産地:南アフリカ・ステレンボッシュ
  • ブドウ品種:シャルドネ100%
  • ヴィンテージ:2022
  • 容量:750ml
  • インポーター:ラフィネ
  • 商品コード:19999

Kleine Zalze Wines / Cellar Selection Chardonnay [2022]

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1,980(税込)

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