極めつきの貴重なシードル
タイプ：シャンパン（泡物）産地：イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
推薦グラス
リンゴ（トッパス）、サンブーカの花1％、樹齢20年。収穫後、破砕・圧搾。醗酵が始まるタイミングで、サンブーカの花を加えて醗酵。遅れて収穫したリンゴを圧搾、果汁を加えてボトル詰め、瓶内2次醗酵。スボッカトゥーラ(オリ抜き)せずにリリース。SO2、酵母など完全無添加。サンブーカの花のあまやかな香りと清涼感、オリジナリティ溢れる組み合わせ。
- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：イタリア・トレンティーノ・アルト・アディジェ
- ブドウ品種：トッパス50％、ピロート49％
- ヴィンテージ：2022
- 容量：750ml
- インポーター：エヴィーノ
- 商品コード：20007
Egger Franz / Sidro al Sambuco [2022]
evino,cs,v2022,
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![【シャンパン（泡物）】エッゲル・フランツ / スィドロ アル サンブーコ [2022]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000006720_Igr68Cb.jpg)
