この白は格別!
タイプ:白ワイン産地:イタリア / カンパーニャ
推薦グラス
そもそもタウラージは軽佻浮薄なワインどころではないし、サルヴァトーレは「モダーンな味覚」になど、さらさら譲歩するつもりのない人物である。かくして、彼のタウラージの生まれたときの姿は、赤紫系の青い色合いも濃くて、容赦のない強烈さをそなえており、ワインの爆弾ともいうべき趣はこれまでに味わったいかなる若いワインとも、ほとんど比べものにならない。第一次アロマは常に控えめだが、第二、第三の香りを身につけるにつれ、複雑なブケをまとい始める。ヴィンテッジから6~7年目に入る頃から、この記念碑的なワインはその深遠な相を呈しはじめ、四半世紀からそれ以上のあいだ、さらに向上し続けるばかりである。非常に濃密でありながらもエレガントさを兼ね備えたワイン。白は数が少なく驚くほど美味しいワイン!
生産者情報
- タイプ:白ワイン
- 産地:イタリア / カンパーニャ
- ブドウ品種:グレコ100%
- ヴィンテージ:2021
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20022
Salvatore Molettieri / Greco di Tufo [2021]
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