家飲みとしてはあり得ないほどのグレードの高さ!
タイプ:白ワイン産地:ギリシャ
推薦グラス
<畑名カトギーKatogi,ぺロポネスPeloponnese>
土壌:石灰質土壌
畑の標高:Katogi?40m、Peloponnese150m
畑の向き:Katogi東、Peloponnese西
仕立て方法:?ゴブレ、ギュイヨ
品種(パーセンテージ):ロディティス50%、その他主要白品種のブレンド(ザキンティノ、ミュスカ、ツァウシ、ヴォスティリディ、ムスカテラ)50%
平均樹齢(植樹年月日):Katogi?35年、Peloponnese?50年(2015.9月現在)
収穫量(hl/h):19hl/ha
<醸造>
選果の場所:畑とセラー
マセレーションの有無:なし
醗酵容器:ステンレス
アルコール醗酵期間(日数):4週間
醗酵温度コントロールの有無:あり
熟成容器:ステンレス(Inox)
濾過:あり?
清澄:?なし
当キュヴェの年間生産量:5000
- タイプ:白ワイン
- 産地:ギリシャ
- ブドウ品種:ミュスカ33%、ヴォスティリディ67%
- ヴィンテージ:2022
- 容量:3000ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20065
Domaine Sklavos / Vin Blanc de Table - Alchymiste [2022] BIB
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