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【赤ワイン】レ・コステ / ピッズィカンテ・ロッソ [2020]

生まれ変わったように別物のような素晴らしいワインになった!

タイプ:赤ワイン産地:イタリア / ラツィオ
推薦グラス
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サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、メルロー。除梗し8日間、果皮と共に醗酵を始め、途中で圧搾。そのまま解放式の大樽にて醗酵を続ける。味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。瓶内で醗酵が終わり、そのままオリと共に12か月の熟成。その後スボッカトゥーラ(オリ抜き)を行いさらに12か月の熟成を行う。鮮烈なフルーツの強さと香り、乾いた酸とタンニンが堪らない飲み心地抜群の赤。

【nature】

  • タイプ:赤ワイン
  • 産地:イタリア / ラツィオ
  • ブドウ品種:サンジョヴェーゼ、チリエジョーロ、メルロー
  • ヴィンテージ:2020
  • 容量:1000ml
  • インポーター:エヴィーノ
  • 商品コード:20087

Le Coste / Pizzicante Rosso [2020]

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4,048(税込)

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