試験的に作ったビオのピノ！日本だけに入荷
タイプ：白ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / サヴィニー・レ・ボーヌ
推薦グラス
【キュヴェ】ピノ・ノワールをプレスしてから醸造したブラン・ド・ノワール
【品種】ピノ・ノワール100％
【区画】LesBourgeots【土壌】粘土石灰質（terreblanche）【面積】3.9ha【植樹】1965年、1978年
【全房使用率】100％
【発酵】オーク樽（228L）にて野生酵母による自然発酵（21日間）【マロラクティック発酵】あり
【熟成】オーク樽（228L）にて12か月間
【アルコール度数】≪[2018]≫13.4％≪[2019]≫13.5％◆無濾過・無清澄◆[2019]年はSO2無添加
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ボーヌ / サヴィニー・レ・ボーヌ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：2018
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：20189
Domaine Simon Bize et Fils / SHIROKURO [2018]
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