ラツィオ注目の作り手
タイプ:白ワイン産地:イタリア / ラツィオ
推薦グラス
品種:マルヴァジーア、リースリング、ソーヴィニョン・ブラン、グレケット、トレッビアーノ・ジャッロ
位置:標高50m、500m、750m
土壌:石灰岩、砂質、珪石、粘
ステンレスタンクで一部、数日間マセレーション
セメントタンクで14ヶ月熟成。
複数の環境の異なる畑を、7月~10月まで、期間を分けて、様々な熟度のブドウを醸造、ブレンドしている。例えば、ソーヴィニョン・ブランは、一部を10月まで待つので、時にはヴォトリティスもつく。
フォッリア(狂気)というキュヴェ名からも読み取れるように、挑戦的なブレンド。複雑な香りを持つ。
- タイプ:白ワイン
- 産地:イタリア / ラツィオ
- ブドウ品種:マルヴァジーア、リースリング、ソーヴィニョン・ブラン、グレケット、トレッビアーノ・ジャッロ
- ヴィンテージ:2012
- 容量:1500ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20207
Piana dei Castelli / IGP Lazio ? Follia bianco [2012]. 1500ml
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