ニコラルナール極めつけの赤
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ラングドック
推薦グラス
品種:シラー100%
植樹:1970~1990年
位置:標高350m、北東向き
土壌:粘度石灰土壌
ブドウはシャトー・ド・ゴール所有のラトゥール・ド・フランスのエリアの畑から。
セメントタンクで3週間マセレーション
1年間樽熟成
全除梗
亜硫酸無添加
"シラーの茎を成熟させることが非常に難しいので、全て除梗して醸造。
ニコラ「ミッテルベルガー社製の新樽を熟成で1/3使っているが、樽の匂いがつきすぎない良い樽メーカーだ。ラックはその名の通り、カラマニー湖(湖=Lac)が近くにあり、カニグー山のすそにある、モンロドンよりも少しだけ標高が高い。コルナスを思わせる雰囲気で、詰めたてはしばらく還元していたので、開くには今回の3キュヴェの中では一番時間がかかるだろう。」"
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ラングドック
- ブドウ品種:シラー100%
- ヴィンテージ:2021
- 容量:750ml
- インポーター:ラシーヌ
- 商品コード:20230
Nicolas Renard / Alderica Syrah Lac 2021
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