驚くべき感性。シャンパンに負けないどころか越えるような凄さ!
タイプ:シャンパン(泡物)産地:イタリア / ロンバルディア
推薦グラス
ニーニはシャルト?ネとヒ?ノネーロを50%す?つ、強くも優しい彼女の父を思って造られるスフ?マンテ。繊細て?酸の高いシャルト?ネの骨格と、ヒ?ノ
ネーロの肉厚さか?一体となり、他のスフ?マンテにはないハ?ランス感。アレッサント?ラのイメーシ?する父の力強さと包容力、あふれ出る優しさを表現
しています。2018年は冷涼て?酸か?美しく表現されたウ?ィンテーシ?。ヒ?ノ由来の骨格とシャルト?ネの柔らかさか?高次元て?ハ?ランスした魅力的な味わい。「2つの異なる個性を持った原酒た?けに、アッサンフ?ラーシ?ュしてからある程度の期間をかけ、原酒自体か?一体化する必要か?ある」、そう話す彼女。ホ?トル詰めするまて?に十分に時間をかけ、瓶内て?も42か月の熟成期間を置いています。力強くも柔らかく親しみやすい、彼女曰く「私のワインを愛する一番の飲み手」という父をイメーシ?か?伝わる味わいて?す。
- タイプ:シャンパン(泡物)
- 産地:イタリア / ロンバルディア
- ブドウ品種:シャルドネ50%、ピノ ネーロ50%
- ヴィンテージ:2018
- 容量:750ml
- インポーター:エヴィーノ
- 商品コード:20300
Divella Gussago / NiNi2012 Dosaggio Zero 2018
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