究極の自然派シャンパーニュ
タイプ：シャンパン（泡物）産地：フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
【キュヴェ名】「使徒」 【キュヴェ】シングル・ヴィンヤードのブドウを用いて造られるメゾンのフラッグシップ・キュヴェ。樹齢は70年を超えており、ヴィエイユ・ヴィーニュならではのケタ違いのフィネスを持ち合わせています。 【品種】シャルドネ100％ 【畑】ラ・ピエール・サンマルタン【植樹】1946年：現当主の祖父が植樹 【醸造】野生酵母による自然発酵 【熟成】ブルゴーニュの「ドメーヌ・ルフレーヴ」の古樽使用し、次の年の収穫まで 【ドザージュ】０ｇ/L 【テイスティングノート】アロマはとても華やかで、爽やかさを感じさせるレモンやハーブ、ふくよかさを与えてくれるビスケットやバター、さらには妖艶さを感じさせるスパイスのニュアンスなどが複雑に広がります。口に含むと酸は優しく、味わいはドライですが果実味が凝縮していてグリップがあり、濃密で魅惑的な、究極のシャンパーニュと言えます。ブルゴーニュグラスを使用するとそのスケールの大きさと幾重にも重なるストラクチャーを味わえるでしょう。 【アルコール度数】12.5％◆ドサージュ無し、無清澄、無濾過
- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：2014
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：20333
David LECLAPART / Champagne Cuvee l'Apotre Blanc de Blanc
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![【シャンパン（泡物）】ダヴィッド・レクラパール / シャンパーニュ・キュヴェ・ラポートル・ブラン・ド・ブラン [2014]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007139_bUv4Kdb.jpg)
