ビオのシャンパン、凄く上品です。
タイプ：シャンパン（泡物）産地：フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
【キュヴェ】キュヴェ名の“BD”は“ブルジョワ・ディアス”を、“M”は“ムニエ”を表しており、古樹のムニエ100％の単一品種キュヴェです。
【品種】ムニエ100％
【土壌】粘土質と石灰岩【樹齢】約６0年【収量】60hl/ha
【ヴィンテージ】[2019]年（リザーヴワイン使用なし）
【発酵】約10％木樽、40％卵型のセメントタンク、50％をステンレスタンク、19℃で15日間かけて野生酵母による自然発酵
【マロラクティック発酵】16℃にて45日間
【熟成】ステンレスタンク（82％）と古樽（18％）にて8カ月間
【瓶熟成】36ヶ月
【ドサージュ】なし【デゴルジュマン】[2022]年9月23日
【テイスティングノート】ベルガモットや柑橘類、パンドゥミなどのエレガントで複雑なアロマが魅力的で、果実味と酸味、スパイシーさが絶妙に和を成し
ており、爽快かつ率直な味わいで、柔らかな余韻が続きます。
【生産量】6,655本
【アルコール度数】12.5％◆無清澄・無濾過
- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種：ムニエ 100％
- ヴィンテージ：2019
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：20337
Bourgeois-Diaz / Champagne BD'M Meunier Brut Nature [2019]
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![【シャンパン（泡物）】ブルジョワ・ディアズ / シャンパーニュ BD'M ムニエ・ブリュット・ナチュール [2019]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007143_aGd7aIF.jpg)
