ビオのシャンパン、凄く上品です。
タイプ：シャンパン（泡物）産地：フランス / シャンパーニュ
推薦グラス
【キュヴェ】キュヴェ名の“BD”は“ブルジョワ・ディアス”を、“RS”は“ロゼ・ド・セニエ”を表しており、樹齢約100年と60年の超古樹でローム質土壌のムニエのみを用いて、セニエ方式（果皮を浸漬して色付け＝醸し／マセラシオン）を用いて造られた、単一品種、単一年のロゼ・シャンパーニュです。
【品種】ムニエ100％
【樹齢】90年、60年【土壌】粘土、泥灰土
【ヴィンテージ】2018年（リザーヴワイン使用なし）
【発酵】100%除梗したブドウを区画ごとに分け、ステンレスタンク(80％)、オーク古樽(20％)を用いて、野生酵母による自然発酵
【熟成】ステンレスタンクで3ヶ月間後、木樽で6ヶ月間
【マセラシオン】20～24時間【瓶熟成】24～30ヶ月
【ドサージュ】なし【デゴルジュマン】2021年11月24日
【テイスティングノート】チャーミングなレッド系果実のアロマが印象的で、グレープフルーツのような爽やかかつエキゾチックな苦みが続く、アイデンティティーの確立された奥行きのあるフルーティーなロゼ・シャンパーニュです。
【生産量】1,535本
【アルコール度数】12.5％
- タイプ：シャンパン（泡物）
- 産地：フランス / シャンパーニュ
- ブドウ品種：ムニエ 100％
- ヴィンテージ：2019
- 容量：750ml
- インポーター：ラフィネ
- 商品コード：20338
Bourgeois-Diaz / Champagne BD'RS Rose de Saignee Brut Nature [2019]
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![【シャンパン（泡物）】ブルジョワ・ディアズ / シャンパーニュ BD'RS ロゼ・ド・セニエ・ブリュット・ナチュール [2019]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007144_DpjkIyC.jpg)
