2021年は生産量が激減!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / シャンボール・ミュジニー
推薦グラス
ピノノワール種100%。畑の広さは約1.5haで粘土質土壌の赤土区画と石灰質土壌の白土区画があり、別々に醸造されます。赤土区画の特徴は酸、果実味豊かでボリュームがあり、白土区画はミネラル豊富で骨格があるものに仕上がります。これらをアサンブラージュして両方の特徴をバランスよく表現できるように仕上げています。ボンヌマールは非常に柔らかく層になった果実味が印象的で比較的早熟傾向のワインです。 2014年は少し腐敗があった程度で収穫量は2009年より少し少ないくらい。2002年に共通した特徴があるが2014年の方が芳醇でリッチ、深みがある。2002年はアロマ豊かだが2014年ほどのボリュームがない。2000年や2007年にも近いものがあるが、2000年より深みがあり2007年よりストラクチャーがある。自分としてはヴィンテージの影響を受けないテロワールの特徴が出ているワインが好きで2014年は各テロワールが良く出ている好みのヴィンテージ。
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ブルゴーニュ / コート・ド・ニュイ / シャンボール・ミュジニー
- ブドウ品種:ピノ・ノワール100%
- ヴィンテージ:2021
- 容量:1500ml
- インポーター:フィネス
- 商品コード:20430
Domaine Gerorge Roumier / Bonne-Marc 2021 1500ml
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