最上級キュヴェ！
タイプ：白ワイン産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
推薦グラス
樹齢約20年1erクリュLesBeauregardsのそばの区画（斜面）。
2009年ヴィンテッジより、ChablisC?teaudeRosette（シャブリ・コトー・ド・ロゼット）へ名称変更。?
Courgis（クルジ）村に位置する1haの区画。強い傾斜、南南東向き。海抜200メートルに位置する。キンメリジャン時代の石灰質・粘土土壌。畑の高位置はポートランディアン時代の岩石を含む。シャルドネの畑は15年くらい前に植えられ、植樹本数はシャブリの伝統的な本数：5,500株/ha。仕立て方は不揃いなギュイヨダブルとギュイヨサンプル。植樹時から肥料は使用していない。2004年の秋からビオロジック栽培を実施。天然酵母によりアルコール発酵、長期マロラクティック発酵を行なう。12ヶ月樽熟成。重力に任せて澱引きを行ないアッサンブラージュ。清澄・濾過・冷却は行わない。ビン詰時のみに少量亜硫酸添加?。年生産量：2,800本（2009）
- タイプ：白ワイン
- 産地：フランス / ブルゴーニュ / シャブリ
- ブドウ品種：シャルドネ１００％
- ヴィンテージ：2020
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：20463
Alice et Olivier de Moor / Chablis - Coteau de Rosette 2020
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![【白ワイン】アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール / シャブリ・コトー・ド・ロゼット [2020]](https://makeshop-multi-images.akamaized.net/wineholicm/itemimages/000000007267_09HeFJM.jpg)
