斎藤政一氏による渾身のワインの雫。2021年さらにハイレベルに!
タイプ:赤ワイン産地:フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー
推薦グラス
【品種】ガメィ100%
【区画】ChateaudePonci?【土壌】花崗岩【面積】約0.17ha【立地】南、西斜面
【栽培】ビオロジック、ビオディナミ【収量】59hl/ha【収穫日】9月21日【全房使用率】100%
【発酵】3850Lのタンクで3日間マセラシオン(12℃)、野生酵母による自然発酵(12-32℃)
【熟成】木樽(228L)で12か月間、タンクで8か月間
【アルコール度数】12.0%◆無清澄◆無濾過【SO2】23mg/L【生産本数】3400本
- タイプ:赤ワイン
- 産地:フランス / ブルゴーニュ / ボジョレー
- ブドウ品種:ガメイ100%
- ヴィンテージ:2021
- 容量:750ml
- インポーター:ラフィネ
- 商品コード:20554
Maison Petit Royt / Fleurie 2021
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