シノン注目の赤！
タイプ：赤ワイン産地：フランス / ロワール / シノン
推薦グラス
シノンの近隣集落ティゼの外れに居を構える小さな造り手。ロワール＝アトランティック県ヴァレの醸造学校で学び、アンジュのドメーヌ・ジョー・ピトンで研修したのち、2004年から2013年までの9年間、エティエンヌ・ボナヴァンチュール氏のシャトー・ド・クーレーヌで仕事に就く。初ヴィンテッジは2005年で、つい最近まで二足の草鞋を履いていた。長年ワインを愛好していたが、ジョー・ピトン氏との出会いが新しい展望を導き、自分自身でワインを造りたいと思うようになる。
生産量は収量の多いヴィンテッジでも年間20,000本に満たない。45アールの畑からワイン造りを始め、少しずつドメーヌを拡げ、現在3.2ヘクタールの畑を所有している。セラーと醸造所は、16世紀に岩壁をくり抜いて造られた小さな穴倉で、セラーと呼ぶにはあまりに原始的なもの。この地で産するブドウを最大限尊重したワイン造りを目指している。結果は、個性豊かで滋味あふれ、芯があるワイン。シノン出身の文豪フランソワ・ラブレーならば必ずや絶賛し、ガルガンチュアに何本も飲み干させたがること疑いなしの、地に足の着いた味わいである。
- タイプ：赤ワイン
- 産地：フランス / ロワール / シノン
- ブドウ品種：カベルネ・フラン100%
- ヴィンテージ：2021
- 容量：750ml
- インポーター：ラシーヌ
- 商品コード：20558
Gerard Marula / Chinon - Clos de Baconnelle 2021
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