【白ワイン】アデガ・エドムン・ド・ヴァル / アンセストラル [2022]

ポルトガル自然派！

タイプ：白ワイン産地：ポルトガル

推薦グラス

アデガ・エドムン・ド・ヴァルは1999年にサオン・ジュリアオンに設立され、オラーラとパブロの父ラファエル・エドムント?が経営と醸造を担当しています。エリアは周囲のワイナリーが少なく、アルヴァリーニョが美しく熟す温暖な気候と日照条件が整っています。彼らはシンプルで余裕を持ったワイン造りをし、自社畑のアルヴァリーニョを使用して全工程を手がけます。畑は12haで、そのうち6.7haにはアルヴァリーニョが植えられ、瓶詰め前に澱と共に熟成させ、瓶内で時間をかけた熟成を行います。品種はアルヴァリーニョ100％で、植樹は1999年から2000年まで。標高150m、南向きおよび北向きの土地に花崗岩があり、醗酵はステンレスタンクで行われ、完全に終わる前に瓶詰めされ、瓶内で醗酵を続け、デゴルジュマン（澱除去）を手作業で行います。2023年現在、ワインはIGミーニョとしてリリースされ、ヴィーニョ・ヴェルデの名乗りは検討中です。

タイプ：白ワイン
産地：ポルトガル
ブドウ品種：アルヴァリーニョ
ヴィンテージ：2022
容量：750ml
インポーター：ラシーヌ
商品コード：20608

Adega Edmun do Val / Ancestral 2022

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￥3,861（税込）

在庫数：2

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