【白ワイン】アデガ・エドムン・ド・ヴァル / ミーニョ・アルヴァリーニョ・ソブレ・リアッシュ [2019]

ポルトガル自然派！

タイプ：白ワイン産地：ポルトガル

推薦グラス

アデガ・エドムン・ド・ヴァルは、1999年にサオン・ジュリアオンでラファエル・エドムント?によって設立された家族経営のワイナリーです。温暖な気候と優れた日照条件で美しいブドウが育ち、オラーラとパブロは父の情熱を引き継ぎ、シンプルで余裕のあるワイン造りと販売に注力しています。自社畑でのワイン造りにこだわり、12haの畑のうち6.7haにアルヴァリーニョを栽培。畑の特性を活かし、瓶詰め前に澱とともに熟成させ、瓶内熟成にも時間をかけています。2023年現在、ワインはヴィーニョ・ヴェルデDOではなくIGミーニョとしてリリースされ、アルヴァリーニョ100％であってもヴィーニョ・ヴェルデの名乗りは検討中。アルヴァリーニョ100％で、植樹は1999年～2000年。標高150m、南向きおよび北向きの土地に花崗岩があります。ステンレスタンクで醗酵し、澱とともに10か月熟成。手摘みで収穫され、畑と醸造前に2度の選果が行われます。瓶詰め後、1年以上経ってからリリースされ、黄色寄りの白果実感と滑らかなテクスチャーがあり、長期熟成も狙っています。

タイプ：白ワイン
産地：ポルトガル
ブドウ品種：アルヴァリーニョ
ヴィンテージ：2019
容量：750ml
インポーター：ラシーヌ
商品コード：20610

Adega Edmun do Val / Vinho Regional Minho - Alvarinho Grande Reserva 2019

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Sold out￥3,168（税込）

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